1. EMD Fundacion Sancho el Sabio Fundazioa

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Itemaren hitak:
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1995Los secretos de Arzak. Rey de las fiestas.-
1995Los secretos de Arzak. Bocado divino.-
1995Los secretos de Arzak. Sabor a melón.-
1995Los secretos de Arzak. Polos opuestos.-
1995Los secretos de Arzak. Plato de cuchara.-
1995Los secretos de Arzak. Dulce arte.-
1996Los secretos de Arzak. Lubina con espinacas, bígaros y chipirones : una receta con un profundo sabor a mar y muy refrescante para el paladar.-
1996Los secretos de Arzak. Cogollos rellenos de salmón : el delicioso producto de la huerta tudelana unido al sabor de un ahumado y queso de cabra.-
1996Los secretos de Arzak. Galleta de naranja con crema de maracuyá : un veraniego postre en forma de espuma y zumo, y lleno de aromáticos contrastes.-
1997Los secretos de Arzak. Ensalada templada de bogavante : la bocanada de aire marino del coral del crustáceo liga a la perfección con una salsa al vino tinto.-

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