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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2005 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Pasta con mejillones / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
| 2001 | Juan Mari Arzak cocina en casa. Lasaña de txangurro con mahonesa. | Arzak, Juan Mari |
| 2002 | Juan Mari Arzak cocina en casa. Pasta con bogavante y verduras. | Arzak, Juan Mari |
| 2012 | La cocina fácil de Martín Berasategui. "Penne" con tocineta ahumada / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
| 2016 | La cocina fácil de Martín Berasategui. "Risoto" de patata con cocochas / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
| 2016 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Pasta con almejas / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
| 1997 | Los secretos de Arzak. Canelón de doncella : un bocado templado y una versión nueva de un clásico de la pasta. | Arzak, Juan Mari |
| 1995 | Los secretos de Arzak. Pasta con premio. | Arzak, Juan Mari |
| 1996 | Los secretos de Arzak. Ragú de gambas con pasta fresca : una receta de sabor marino enriquecida con el alimento italiano por excelencia. | Arzak, Juan Mari |
