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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 1984 | Luis Irízar o La pasión por la cocina / texto, Carlos Delgado ; fotos, Jesús Uriarte. | Uriarte, Jesús, fot.; Delgado, Carlos. |
| 1990 | Maestro vasco / Manuel Eléxpuru. | Elexpuru del Valle, Manuel. |
