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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2000 | Agenda. | - |
| 2000 | Crónicas gourmets. Pais Vasco / por Nagore Azurmendi. | Azurmendi, Nagore. |
| 2000 | La Fiesta del Idiazábal : cita en Ordizia / Pep Palau. | Palau, Pep. |
| 1997 | La Irresistible atracción de las mesas vascas / texto y fotos, José Aguilar. | Aguilar, José. |
| 1993 | Martín Berasategui, el rayo que no cesa / Mikel Corcuera ; fotos, Pedro Moreno. | Moreno, Pedro, fot.; Corcuera, Mikel. |
| 1994 | El Reto de "El Amparo" / por Parabere. | Mestayer de Echagüe, María. |
| 1999 | Ruta del buen comer : el tapeo en Donostia : alta cocina en miniatura / Raquel Castillo Charfolet ; fotos, Heinz Heibesen. | Heibesen, Heinz, fot.; Castillo Charfolet, Raquel. |
| 1993 | Txikiteo gourmet (I) / Mikel Corcuera. | Corcuera, Mikel. |
